La cuisine libanaise sur mesure
Le meilleur du service traiteur libanais à Bordeaux
Avec Mariam, c'est une véritable évasion au pays du cèdre à travers votre assiette qui vous est proposé. Nous vous présentons un éventail de plats et mezzés libanais typiques, tous préparés avec des ingrédients frais, locaux et de qualité.
Nous fournissons des services de traiteur personnalisés pour les mariages, les réunions, les fêtes, et plus encore. Nous pouvons organiser des services de restauration sur place et à emporter, ainsi que des buffets traiteurs pour les événements plus importants.
Notre objectif est de satisfaire vos besoins et de vous offrir une expérience culinaire unique et mémorable.
Pour un service immédiat et un échange particulier avec la chef, retrouvez Mariam les samedis au marché de Gradignan et les dimanches aux marchés de Pessac et du Bouscat. En été, nous voyageons sur les côtes atlantiques au marché de Lacanau tous les mercredis de Juin à Août !
Nos Services
Livraison à domicile ou à emporter
Passez commande sous 48H au moins et profitez d'une livraison GRATUITE à domicile sur Bordeaux et dans toute la Gironde. Pour plus de rapidité, nous vous proposons le click & collect.
Commande sur mesure
Nos plats sont adaptés à tous, Amateurs de viande, Végétariens, Flexitariens, Véganes, Intolérants aux glutens, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Appelez-nous et vos envies seront nôtres.
Organisation de réception
Nous sommes fiers de proposer une variété de plats délicieux pour tous vos événements spéciaux. Que vous préfériez un buffet décontracté ou un dîner plus formel, nous avons une variété de menus pour répondre à tous vos besoins culinaires.
Nos immanquables
Le Kebbé
Au boeuf, vegan ou sans gluten
Du boulgour, un peu de farce et le tour est joué !
Originaire du Liban, cette délicieuse boulette de viande est un incontournable de la cuisine moyen-orientale.
Notre kebbé est préparé avec de la viande de qualité supérieure, hachée finement et mélangée avec du boulgour, des oignons et des épices savamment dosées. Le tout est façonné en forme de croquette à déguster du bout des doigts.
Pour ravir encore plus de convives, Mariam a créer le kebbé végane et le kebbé au quinoa sans gluten. Des recettes secrètes mais tout aussi gourmandes.
Aux délices du Liban, nous préparons le kebbé avec passion et savoir-faire pour vous offrir une expérience culinaire authentique. Vous pouvez déguster notre kebbé comme entrée ou plat principal, accompagné de taboulé ou de yaourt frais.