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Entrées I Mezzé
ENTRÉES - MEZZÉS
Selection de Tapas libanais, à déguster en entrée ou lors des apéritifs
Mélange de persil, boulgour, tomates en dé et oignons5,00 €5,00 EUR
Purée de pois-chiche et de crème de sésame5,00 €5,00 EUR
Purée d'aubergine fumé et crème de sésame5,00 €5,00 EUR
Salade composée aux croûtons de pain libanais 6,00 €6,00 EUR
Spécial
Boulettes de fève et de pois-chiche frit4,00 €4,00 EUR
Roulé de pâte feuilleté aux 2 fromages frit1,50 €1,50 EUR
Spécial
Feuilles de vignes farcies au riz et aux légumes. À manger froid ou chaud.7,00 €7,00 EUR
Galette aux épinards, tomate et oignon au jus de citron1,50 €1,50 EUR
Galette au boeuf, tomate et oignon1,50 €1,50 EUR
Croquette de boulgour et légumes cuits1,50 €1,50 EUR
Croquette de boulgour au boeuf1,50 €1,50 EUR
Part de kebbé au quinoa et viande de boeuf cuite au four. 5,00 €5,00 EUR
Chausson frit au boeuf et à l'ail1,50 €1,50 EUR
Pizza au thym2,00 €2,00 EUR
Plats principaux
PLATS PRINCIPAUX
Tous les plats principaux sont préparés à la réception de la commande et devront donc être commandés 48H à l'avance.
Riz, lentilles et confit d'oignon6,00 €6,00 EUR
Lentilles et boulgour cuits6,00 €6,00 EUR
Mijoté d'haricots vert accompagnés de tomate et d'ail7,50 €7,50 EUR
Aubergines, sauce béchamel et viande de boeuf8,00 €8,00 EUR
Aubergines, pois-chiche, poivron, oignon et tomate6,00 €6,00 EUR
Riz à la cannelle et au poulet parsemé d'amandes et de noix de cajou torréfiées10,00 €10,00 EUR
Spécial
Choux farcis au riz et au boeuf10,00 €10,00 EUR
Boulette de boeuf et pomme de terre cuit au four avec des tomates et des oignons. Accompagné de riz libanais aux vermicelles.12,00 €12,00 EUR
Spécial
Feuilles de vigne farcies au riz et à la viande de boeuf. Le tout est mijoté avec des tranches d'Agneau12,00 €12,00 EUR
Brochette de boeuf et ses épices2,00 €2,00 EUR
Brochette de poulet mariné avec de l'ail et du citron2,00 €2,00 EUR
Pomme de terre sautée à l'ail, coriandre et citron5,00 €5,00 EUR
Petites saucisses de bœuf marinée aux épices7,00 €7,00 EUR
Desserts
DESSERTS
Gourmandises orientales faites maison. Moins fan du sucré ? pas de soucis, dites-le nous et nous pourront adapter les desserts en fonction de vos besoins.
Roulés aux amandes arrosés de sirop de sucre à la fleur d'oranger2,00 €2,00 EUR
Gâteau à la semoule arrosé de sirop de sucre à la fleur d'oranger et à l'eau de rose2,00 €2,00 EUR
Sablé de semoule farcies à :
- Noix
ou
- Pistache
ou
- Dattes2,00 €2,00 EUR
Sablé aux amandes2,00 €2,00 EUR
Gâteau à la pâte d'amande et aux différents goûts de :
-Citron
-Pistache
-Orange
-Chocolat
-Noix
-Coco
-Choco-vanille
-Sésame, cannelle2,00 €2,00 EUR
Gâteau de semoule fourré à la pate de datte et arrosé de miel2,00 €2,00 EUR
Flan de lait aromatisé à la fleur d'oranger et à l'eau de rose.4,00 €4,00 EUR
Amandes, pistaches et cacahuètes aux arômes de citron2,50 €2,50 EUR
Gâteau au curcuma2,00 €2,00 EUR
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